Siamo super entusiasti di essere arrivati a questo punto in cui possiamo finalmente annunciare la nostra apertura. A un certo punto sembrava un sogno lontano. Ma l'abbiamo cavalcato qui sulla nostra piccola isola e siamo entusiasti di uscire dall'altra parte di questi tempi strani. 

Per quanto nessuno sappia veramente cosa riserva la stagione estiva di Ibiza quest'anno, siamo entusiasti di accettare qualsiasi cambiamento ci venga imposto. Niente come un nuovo insieme di regole per mescolare un po 'le cose e tenerci in punta di piedi. Ogni pochi anni sembra esserci una sorta di cambiamento, e le persone e le aziende devono adattare il modo in cui fanno le cose .. è l'evoluzione e chissà che la vita potrebbe essere ancora migliore nella nostra "nuova normalità", in qualsiasi modo, siamo entusiasti per scoprirlo. 

Quindi questa estate, le cose saranno un po 'diverse per cominciare, state tranquilli che aderiremo alle nuove linee guida del governo. Ma una cosa che possiamo garantire è la stessa qualità di cibo, bevande e servizio.

Il nostro meraviglioso Bar Manager ci ha portato tutti brilli a testare nuovi fantastici cocktail per la nostra lista di cocktail della casa 2020. Inoltre, abbiamo un NUOVO menu di bevande analcoliche che include alcune limonate fatte in casa, tè freddi e sangria.

La nostra bella gemma nascosta di un giardino, sarà adornata con lucine come al solito per drink e snack serali, puoi anche goderti le nostre tavole di condivisione e dessert lì dentro. 

Come al solito, abbiamo ottimizzato il nostro menu per la stagione 2020, per offrire alcune nuove entusiasmanti prelibatezze per tutti voi. Nelle prossime settimane introdurremo alcuni dei nostri nuovi piatti sulla nostra bacheca delle offerte speciali, per un'anteprima di ciò che verrà. Non vediamo l'ora che provi nuovi piatti di tapas, dessert e il solito classico. 

Non vediamo l'ora di entrare nella nuova stagione e vedere cosa offre, e non vediamo l'ora di vedervi presto. 

Bex, Tony, Glyn e Team Tapas